আলু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

পেজ সূচিপত্র:

• আলু খাওয়ার  উপকারিতা :
• আলু খাওয়ার  অপকারীতা :
• আমাদের  কথা  -শেষ  কথা  :

আলু খাওয়ার  উপকারিতা :

আলু পছন্দ  করে না এমন মানুষ  খুবই  কমই  আছে। আলুতে রয়েছে  প্রচুর পরিমাণ  আয়রন ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম। এগুলো  আপনার  শরীরের  হাড়গুলোকে শক্ত  করতে সাহায্য  করে। আরো রয়েছে  ভিটামিন  এ যা শরীরের  রোগ  প্রতিরোধ  করতে সাহায্য  করে। তাই আমাদের  নিয়ম অনুসরণ  করে  আলু খেতে হবে। আমাদের  হৃদপিণ্ড বা  হৃদযন্ত্র সুস্থ থাকতে  আলুর  ভুমিকা  রয়েছে । আলুতে প্রচুর পরিমাণ  ভিটামিন  -সি ও ভিটামিন  বি-১২আছে যা আমাদের হৃদপিন্ডের ক্ষমতা ঠিক রাখতে সাহায্য করে।  

দুটো মোটা হতে হলে আপনাকে অবশ্যই আলু খেতে হবে  কারণ আলুতে রয়েছে  প্রচুর পরিমানে  কার্বোহাইড্রেট যা শরীরের  ওজন বাড়াতে সাহায্য  করে । 

কিডনিতে পাথর  হওয়ার  জন্য  যে জিনিসটি দায়ী  সেটা  হলো প্রোটিন যুক্ত খাবার । শরীরে ইউরিক এসিডের পরিমাণ  বৃদ্ধি করে হাই প্রোটিন যুক্ত খাবার। আলু কিডনিতে   পাথর হতে বাধা  প্রদান করে। বর্তমান বিশ্বে কিডনিতে পাথর সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। তাই কিডনিতে  পাথর এবং পরিবারের বন্ধুবান্ধবদের এই সমস্যা দেখা দিলে আলু খাওয়ার নিয়ম  গুলো বলে দিতে পারেন এতে সবাই  সুস্থ রাখতে পারবেন। 

আলু খাওয়ার  অপকারীতা :

আলু আমাদের নিত্যদিনের সবজির তালিকায় প্রধান। বিশ্বের সব দেশে কম বেশি আলু চাষ হয়। পরিবারের ছোট-বড় সবারই পছন্দের। যেহেতু আমরা নিয়মিত আলু খেয়ে থাকি তাই   আলুর উপকারিতা ও উপকারিতা গুলো কি কি জানতে হবে । 

আলুতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন রয়েছে। আলু খেলে যেমন উপকার আছে তেমনি অপকারও আছে । আমরা জানি অতিরিক্ত কোন কিছুই ভালো না। অতিরিক্ত আলু খেলে  ডায়রিয়া হয়। 

আপনার যদি অতিরিক্ত স্বাস্থ্যাবান হয়ে থাকেন। আর আপনি যদি চান আপনার স্বাস্থ্য কমাবেন তাহলে আলো না খাওয়ারটাই উত্তম। কেননা আলুতে প্রচুর পরিমাণে ওজন বাড়াতে সাহায্য  করে । 

আমাদের  কথা  -শেষ  কথা  :

আশা করি আলু নিয়ে বিস্তারিত জানতে পেরেছেন। আলু খাওয়ার উপকারিত অপকারিতা গুলো কি কি বুঝতে পেরেছেন। বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যের মধ্যে আলো অন্যতম। তাই আমাদের খাদ্য তালিকায় আলু নিয়ম অনুযায়ী খেতে হবে। আশা করি যেসব নিয়ম কানুন গুলো বলা হয়েছে মেনে চলবেন। সবাই ভালো থাকবেন এখানেই শেষ করছি আল্লাহ হাফেজ।